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page_date 2023-09-25 03:25:31
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繽紛十月、齊聚歡慶,SUKHOTHAI為每一種愛驕傲!
10/16-11/10期間,推出限定泰式甜點與飲品,包含「繽紛泰魅」綜合甜點盤、「皇室花餃」彩色甜餃、「Feeling Hot」清爽百香洛神飲、「Pinky Barbie」粉嫩冰沙等多道特色甜品,繽紛絢麗,絕美好吃又好拍!
歡慶彩虹月,專屬活動看這邊!
*活動一
凡點用彩虹專屬甜點,拍照上傳任一社群平台,即可
享當日用餐平日8折與假日85折優惠。
*活動二
活動期間,消費達指定門檻再贈「法國GIP格拉斯香水學院」台灣總代理,「東區暖男香氛室」超人氣「守護星座香水|探索銀盒」乙組(價值1,980元),探索專屬你的氣味,成為全場最靚的仔!(數量有限,贈完為止)
<東區暖男官網點此>
*活動三
今年首度擴大規模,與
北市五間知名彩虹酒吧合作,用餐消費滿額加碼贈「彩虹酒吧地圖」,憑券可至任一間合作酒吧,兌換免費調酒乙杯,盡情狂歡、享受絢麗夜晚!(數量有限,贈完為止)
詳情及預訂請洽台北喜來登訂席中心 02 2321 1818。
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<彩虹酒吧地圖>
*兌換期間:10/16-11/30
*活動內容:用餐滿額加碼贈「彩虹酒吧地圖」,憑券可至任一間合作酒吧,兌換免費調酒乙杯。(用餐消費滿3,000元送一張,滿6000送二張,以此類推)【數量有限,贈完為止】
Wonder bar <更多詳情>
*營業時間:
每週一公休
週二至週四 07:00 PM- 01:00 AM
週二至週四 07:00 PM- 02:00 AM
*地址:台北市松山區復興北路183號
*電話:02 2716 6036
*最近捷運站:南京復興站
Taboo <更多詳情>
*營業時間:
每週一、二公休
週三至週四 09:00 PM- 02:00 AM
週五至週六 10:00 PM- 04:00 AM
週日 09:00 PM- 02:00 AM
*地址:台北市中山區建國北路二段90號B1
*電話:02 2518 1119
*最近捷運站:行天宮站、松山南京站
Locker Room <更多詳情>
*營業時間:
每週一、二公休
週三至週四 09:00 PM- 02:00 AM
週五至週六 09:00 PM- 03:00 AM
週日 09:00 PM- 02:00 AM
*地址:台北市萬華區內江街34號
*電話:02 2331 8291
*最近捷運站:西門站
Fairy <更多詳情>
*營業時間:
週日至週四 06:00 PM- 01:00 AM
週五至週六 06:00 PM- 03:00 AM
*地址:台北市大安區忠孝東路四段49巷2號3樓
*電話:02 2741 8852
*最近捷運站:忠孝復興站
壹樓酒吧1st. Floor Bar <更多詳情>
*營業時間:
週日 09:30 PM- 05:00 AM
週一 09:30 PM- 04:00 AM
週二至週四 09:30 PM- 05:00 AM
週五至週六 09:30 PM- 06:00 AM
*地址:台北市中山區中山北路一段135巷32號B1
*電話:02 2537 6051
*最近捷運站:中山站
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pagelabel_name 餐飲優惠
page_title SUKHOTHIA「驕傲泰魅」彩虹月
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page_sdate 2023-09-26 00:00:00
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page_subtitle 10/16-11/10泰式限定甜品、酒吧巡禮、打卡再享折扣!
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10/16-11/10,SUKHOTHIA「驕傲泰魅」
彩虹驕傲月 多重活動等你來參加!
泰式限定甜品、頂級香氛禮盒、彩虹酒吧地圖、打卡再享超值折扣
<餐飲預訂>
訂席中心 02 2321 1818
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page_blink https://inline.app/booking/-MtgMKcBWs858vj5Q_P0:inline-live-2/-N0Fqd464E7K8Riy4d8J
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桃山・日式鍋物暢饗
*專案日期:10月5日至10月31日
*專案價格:每位2,680元+10%
*注意事項:
(1) 本活動菜單需提前預訂,且不適用於包廂。
(2) 同行貴賓皆須點用此餐點並選擇相同鍋物(涮涮鍋或壽喜燒)。
(3) 本活動為活動價格,恕無法使用其他優惠(寒舍美饌卡除外)。
(4) 使用寒舍美饌卡獨享原價75折優惠。
(5) 兒童未滿6歲不收費,6歲(含)以上依照成人方式計價。
(6) 全品項不提供打包外帶服務。
page_content 秋冬鍋物推薦,
台北喜來登館內桃山餐廳於10月5日至10月31日期間限定推出「日式鍋物暢饗」每位2,680元+10%,兩款人氣鍋底:關西壽喜燒、和風涮涮鍋任君挑選,搭配油花細緻豐富、越嚼越甜的
「美國安格斯Choice特級無骨牛小排」以及肉質脆嫩清香、清涮即可品嚐甜美的
「雲林黑毛松阪豬」兩款肉品,套餐亦包含海鮮和風沙拉、豐富季節蔬菜盤、越光米飯、烏龍麵以及桃山特製甜點,醬汁與肉片裹上生蛋液的完美組合,油花與甘醇的湯頭完美融合,展現牛肉與豚肉的溫潤風味。
*圖片僅供參考
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pagelabel_name 餐飲優惠
page_title 桃山・日式鍋物暢饗
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page_tag 桃山
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page_sdate 2023-09-21 00:00:00
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page_subtitle 10/5-10/31,奢華美國安格斯無骨牛小排無限享用
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page_note 10/5-10/31
桃山・日式鍋物暢饗
壽喜燒/涮涮鍋
牛豚雙饗一次滿足
訂席專線:02 2321 1818
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page_date 2023-09-20 00:00:00
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夏季精選大吟釀清酒:
伯樂星 純米大吟釀 干支金箔酒
酒瓶有如雪花球,輕輕搖晃,瓶內的金箔便隨之起舞,閃耀動人。這款奢華的純米大吟釀並未因加入金箔而影響其口味及質地,帶有溫和的瓜果及香氣,入口滑順且尾韻清爽微酸。
東洋美人 壱番纏 純米大吟釀
名炳之所以取名「東洋美人」是希望酒入口時可以在腦海中呈現—美人圖幅!水梨般的果香和絲絲的甜味,口感和酸味配合成最佳的平衡,華美的酸度以及透明的酒液承接豐厚鮮嫩的旨味!
東光 純米大吟釀袋吊 雪女神
整體香氣濃郁細緻,青蘋果、番石榴、白桃、奶油、青草一瞬宛如白蘇維儂般的酸度帶出馥郁果香,中段青密瓜的清新氣息,輕盈而紮實、帶著甜美的透命感,如融雪般細緻滑順,在口中留下動人的餘韻。
八海山 夏季金剛心
從佛語中取名「心物一元,如不動之金剛心」,是香氣、口味兼具高尚氣質的最頂級酒款,將最高品質特A等級的山田錦酒米研磨至近乎極限,費工費時潛心釀造,經過2年低溫熟成,遂以「金剛心」之名重生。
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*明壽司阿明師親掌料理台!10/2 10:00 inline準時開放預訂!
米其林一星餐廳明壽司料理長高啟明「阿明師」未來將會不定期駐點於すし桃(SUSHI MOMO)客座親掌料理檯,下一次客座日期為10/21午餐和晚餐時段,提供限定無菜單料理及夏季精選大吟釀清酒4杯組合,每套餐點含清酒7,500元+10%。「明壽司阿明師限定Omakase」將於10/2(一)10:00準時開放預訂,僅開放inline線上預訂,不接受電話預訂,每位需信用卡綁定1,000元。
由明壽司與桃山共創的全新品牌「すし桃」,隱密獨立的空間僅規劃18個座位,由桃山餐廳主廚林俊明與明壽司嫡傳弟子劉宇翔共同職掌料理主台,食材皆選用日本每日直送的頂級漁獲,結合傳統江戶前壽司及割烹料理,完整呈現明壽司店內的經典料理。
明壽司阿明師除了不定期親臨客座主掌料理檯外,每週也會不定時到すし桃巡視,以確認料理品質、水準與本店同步,持續帶領整個團隊提供最優質的用餐體驗,相關活動消息皆會在官網公告。
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pagelabel_name 餐飲優惠
page_title 明壽司阿明師客座「すし桃」限定
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page_tag すし桃
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page_subtitle 10/2 10:00準時開放預訂
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明壽司阿明師限定Omakase
▲ 活動日期:10月21日 午餐和晚餐時段
▲ 活動餐價:每套餐點5,000元+10%、每套清酒2,500元+10%(每套合計7,500元+10%)
▲ 開放預訂:10月02日 10:00
活動僅開放inline線上預訂
※ 清酒為固定組合,若不飲酒無法更換品項或取消,敬請見諒。
※ 若臨時行程更動,最晚請在七天前(10/13)取消或修改,逾時將收取食材損失費用每位TWD1,000。
page_edate 2023-10-03 00:00:00
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page_button 餐酒會菜單
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page_date 2023-09-19 05:28:37
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page_memo 「安東廳・雙酒后餐宴」(Grandi Vini d'Italia By Xiaowen)
*場次:11/3(五)、11/4(六)、11/11(六)、11/12(日)、11/17(五)、11/18(完售)、12/8(完售)、12/9(完售)、12/15(五)、12/16(六) *11/12(日)為午宴、其餘皆為晚宴
*售價:每位3,680元+10%
*早鳥:10/21前預付享早鳥9折,11/4前3-6人預訂享88折,7人以上預訂享85折。
*內容:賓客於每場餐會皆可品飲超過10款以上不重複、市價近10萬元的義大利雙酒后及來自西西里紅火山的紅酒,以及七道式安東廳頂級餐酒饗宴。
*訂位:02 2321 1818
page_content 寒舍集團攜手歐盟農業認證D.O.C.G、義大利美食教育中心CLUBalogue以及義大利酒王酒后官方公會邁入第二年合作,今年首場「請客樓・酒王餐宴」推出即秒殺完售;第二波由米其林一星餐廳前行政主廚吳小芳執掌的「安東廳・雙酒后餐宴」(Grandi Vini d'Italia By Xiaowen)即將於11/3-12/16登場10場限量席次的頂級餐宴,由獲譽為「全球百大厲害舌頭」國際酒評家黃筱雯老師精心挑選酒款,每場餐會皆可品飲超過10款以上不重複,有「雙酒后」美名的「芭芭瑞絲科產區」(Barbaresco D.O.C.G )、「托斯卡尼布雷諾產區」(Brunello di Montalcino D.O.C.G)及來自義大利最高山脈的「西西里火山產區」(Etna D.O.C) 酒款,每位3,680元起。
*「安東廳・雙酒后餐宴」即日起開放預訂,10/21前預付享早鳥9折,11/4前3-6人預訂享88折,7人以上預訂享85折。預訂請致電 02 2321 1818。
相較酒王Barolo的強勁單寧與深色果香,雙酒后Barbaresco和Brunello di Montalcino香氣更為細緻柔和、且綿延不絕,深受品鑑家們的喜愛,此外本次餐宴更有機會品飲到西西里火山葡萄酒產區Etna市價萬元的「Frank Cornelissen: Terre Siciliane IGT, Magma」,該產區受惠於西西里火山灰獨特土壤、日夜溫差與高海拔的氣候環境孕育的百年葡萄欉,讓近十年的西西里火山葡萄酒價格已然逼近義大利酒王酒后。
【安東廳・雙酒后餐宴】
由米其林星廚吳小芳規畫菜單,七道式頂級饗宴從「油封鮪魚.番茄.脆米餅」香脆酸香開啟味蕾旅程;「鴨肝慕斯.無花果.銅鑼燒」滑順豐腴的鵝肝以新鮮無花果的酸度平衡且輝映酒體的果香;「鮑魚.姬松茸.松露奶油」軟彈鮑魚與散發柔和奶油香的姬松茸是秋日最佳搭配;接著晚宴雙主角「台灣噶瑪蘭黑豚.澳洲M9紐約客」清新馥郁的茴香醬搭配肉脂香甜的黑豚,微辣嗆香的山葵巧妙烘托紐約客的焦香多汁,最後再以果香十足、乳香柔滑的「起司慕斯」為晚宴畫上句點,讓舌尖品嘗細膩多變的香氣。
【國際知名酒評家-黃筱雯】
義大利巴洛羅官方組織封為「全球百大厲害舌頭」,也是少數獲有義大利終身榮譽侍酒師認可,著有《Wine Library》系列叢書與國際唯一義大利官方Etna DOC 葡萄酒地圖,在義大利葡萄酒推廣上是全球知名的權威專家,每場餐會黃筱雯老師將親授品飲葡萄酒的秘訣,透過她的多本義大利葡萄酒指南一窺葡萄酒的神秘面紗。
*提醒您,未滿18歲禁止飲酒、酒後請勿開車。
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pagelabel_name 餐飲優惠
page_title 安東廳・義大利雙酒后餐宴
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page_tag 安東廳
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page_subtitle 11/3-12/16,感受雙酒后、西西里火山紅酒的魅力
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page_note 安東廳 X 義大利雙酒后
11/3-12/16限量餐酒會
米其林星廚精心設計
品飲雙酒后與西西里火山紅酒
10/21前預付享早鳥優惠
訂席專線:02 2321 1818
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page_date 2023-09-17 21:58:54
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請客樓X百富單一麥芽威士忌「心藝之最品鑑會」
*日期:11/1(三)、11/8(三)、11/15(三)、11/22(三)18:00-21:30,共4天餐酒晚宴
*內容:每位4,280元+10%、品飲12年、14年、16年、21年酒款
*早鳥:10月底前預付另享9折早鳥優惠
*訂位:02 2321 1818訂席中心
page_content 來自蘇格蘭的百年威士忌品牌The Balvenie百富,堅持傳統製酒工藝底蘊聞名,秉持著「一心造一藝」的傳承精神,淬釀出風味獨具的頂級威士忌。
台北喜來登館內米其林一星餐廳請客樓攜手百富單一麥芽威士忌,11月份推出四場限量席位的「心藝之最品鑑會」,三款擁有百富酒廠引以為傲的蜂蜜甜香的過桶系列威士忌,以及一款由第六任首席調酒師Kelsey McKechnie靈感打造的百富故事系列威士忌,佐配鮮香麻辣卻不失清雅的川揚菜式,在饕客味蕾上激盪出明豔火花。
心藝之最品鑑會即日起開放預訂,10月底前預付另享9折早鳥優惠。
「心藝之最品鑑會」由四款橫跨皮諾甜酒桶、蘭姆酒桶與波特酒桶二次熟成的百富威士忌搭配八道專屬料理。六款丰姿綽約的小菜開場,豆香清雅的鮮露豆腐絲、鮮爽雨來菇中卷、軟糯焦糖烏魚子、香麻紅油牛筋凍等,搭配口感豐富的
百富14年加勒比海蘭姆桶,醇美的層次與各色小菜相得益彰。
「雲腿濃湯燉花膠」小土雞、干貝與金華火腿等與老母雞湯歷時12小時煲煮,醇濃黏嘴,以及辛香四溢的川味「水煮龍鬚虎斑絲」,艷紅乾辣椒與花椒油浸著龍虎石斑,細緻肉質與鮮彈膠質入口刺激爽麻,兩款濃烈菜品與
百富16年法國皮諾甜酒桶的濃郁甜香和細緻薑根香氣完美搭襯。高級菜式「蔥汁脆皮刺參」選用名貴的東北遼參,泡發後以炸蔥水醃入味後油炸,外層麵衣吸附紅燒汁卻不失彈脆;「蘋果木燻和牛頰」先炸後蒸使牛頰軟而不爛、膠質盡出,再以果木煙燻增添香、入口醬濃甘甜,佐配
百富21年波特桶PortWood威士忌,也是首席調酒師大衛史都華最自豪的作品、私心最珍愛的酒款,更是當晚極致的製酒工藝展現,悠長的熟果香料氣息更顯優雅,酒體妍媚中見力道,入喉芬芳、品牌經典的蜂蜜、香草氣息洋溢。
饗宴尾聲的「燒酒龍蝦麻油飯」以珍貴威士忌浸泡甜度高的日本越光米,純黑麻油與煸香老薑相互交織,新鮮飽滿龍蝦鎖住滿溢海味;餐後甜點「酒釀芝麻湯圓」白玉湯圓裹著香濃黑芝麻內餡、甜酒釀與桂花香氣撲鼻,佐配
百富故事系列12年糖心橡木,此款為百富第六任首席調酒師凱西麥肯尼(Kelsey McKechnie)靈感之作,蜜餞、椰香和香草味的甜蜜果香、尾韻的紅糖和橡木香氣,更顯甜點的蜜香柔和。
百富第五任首席調酒師大衛史都華於1980年首創「過桶Cask Finishing」製酒工藝,開啟威士忌賦味先河,也為威士忌界寫下歷史轉捩。本次活動臻選百富獲獎最多的21年波特桶PortWood威士忌、去年甫上市就榮獲好評的16年法國皮諾甜酒桶、14年加勒比海蘭姆桶與故事系列12年糖心橡木,饕客可感受啜飲時多變的風味轉換、酒廠標誌性的蜂蜜甜香,感受跨越中西菜式的驚艷與期待。
*提醒您未成年請勿飲酒,飲酒過量,有礙健康,飲酒後請勿開車。
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pagelabel_name 餐飲優惠
page_title 請客樓・百富「心藝之最品鑑會」
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page_tag 請客樓
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page_subtitle 11月份,獨特工藝創新韻、川揚合味展風華
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page_note 11月份
請客樓X百富
心藝之最品鑑會
四款大師傾心之作
米其林川揚餐酒宴
訂席專線:02 2321 1818
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page_button 了解詳情
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桃山「秋季套餐」全新亮相
*活動日期:即日起
*套餐價格:每位5,280元+10%
*菜單內容:
❖ 先付|北海道海膽、松葉蟹珍味、蟹膏醬、紫蘇花穗
❖ 刺身|本鮪腹、秋鮭、紅魽、甜蝦、金木鯛
❖ 鍋物|松茸蒸蛋、銀杏、百合根、金目鯛
❖ 揚物|南非鮑魚柿種揚、蘆筍、南瓜、玫瑰鹽
❖ 強肴|香煎佐賀牛、舞菇、里芋、紅酒醬
❖ 食事|廣島牡蠣釜飯、豆眼、茗荷
❖ 甘味|季節水果、栗子羊羹
*注意事項:秋季套餐適用各項優惠方案,最低優惠為75折。
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秋意漸濃、食慾漸漲。台北喜來登2樓桃山日本料理精選正值豐滿的「日本松葉蟹」、最高級和牛「黑毛佐賀牛」等,亦有山野至鮮「松茸」入饌,為饕客們獻上期間限定的「秋季套餐」,讓豐饒旬鮮在味蕾綻放。
秋風起,林俊明主廚將日本各地入秋名物集結,以最道地的料理方式展現旬鮮之味。 「北海道海膽佐松葉蟹」甘甜的松葉蟹肉與蟹膏化在唇齒,揭開秋季料理序幕。脂肪豐富的
「本港黑鮪魚」、秋鮭、紅魽以及軟糯甜蝦等,奏出甜入心扉的極鮮。
入秋山野至鮮,怎能錯過菇中之王「松茸」,日本詩集中林間滿盛的秋日香氣,主廚將其以
「松茸蒸蛋」呈現,軟嫩的蒸蛋與香嫩桂丁雞等,感受純粹的野蕈魅力。
「南非鮑魚天婦羅」,鮮美有嚼勁的鮑魚以及香脆米果,層次豐富口感。
肉品則獻上油花甜美勻稱的
「佐賀牛」,佐配滑嫩舞菇、里芋等,淋上微甜濃郁紅酒醬,唇齒留香。食事
「廣島牡蠣釜飯」多汁嫩滑的日本廣島牡蠣,柴香與牡蠣的鮮味展現。最後以香甜滑順帶堅果風味的
「栗子羊羹」為秋日寫上完美句點。秋季套餐每位5,280元+10%。
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pagelabel_name 餐飲優惠
page_title 桃山「秋季套餐」全新亮相
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page_tag 桃山
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page_subtitle 豐饒之秋在舌尖綻放、品松葉蟹、松茸之味
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page_note 即日起
桃山「秋季套餐」全新亮相
松葉蟹、松茸、佐賀牛
秋季豪華盛宴
訂席專線:02 2321 1818
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請客樓 X Barolo義大利酒王餐宴
活動場次:10/3(二)、10/5(四)、10/17(完售)、10/19(完售)、10/21(完售)、10/24(完售)、10/26(完售)、10/28(完售)、10/31(二)、11/2(完售)
即日起開放預訂,詳情及預訂請洽 02 2321 1818。
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台北喜來登請客樓攜手義大利酒王酒后官方公會,於10/3-11/2期間舉辦10場「Barolo義大利酒王餐宴」(Grandi Vini d'Italia By Xiaowen),餐酒晚宴每套4,280元+10%,9/30前預付享早鳥9折。餐宴酒款由「全球百大厲害舌頭」國際酒評家黃筱雯老師精心挑選,賓客於每場餐會皆可
品飲超過10款以上不重複、市價近10萬元,有「王者之酒,酒中之王」美譽的「巴洛羅產區」(Barolo D.O.C.G.)產區酒王紅酒。即日起開放預訂,詳情及預訂請洽 02 2321 1818。
請客樓「Barolo義大利酒王餐宴」由米其林星級主廚許宏德規劃七道川揚菜搭配,包含外酥內嫩的
「生煎低溫無骨牛小排」、鹹香彈軟的
「金沙蒜酥南非鮑」、酒香撲鼻的
「燒酒龍蝦麻油飯」、香濃黏唇的
「黃金濃湯燉花膠」、鮮香爽麻的
「剁椒鮮露海鱸魚」等,佐配義大利國王指定產區的Barolo酒王紅酒,其中最大亮點莫過
市價約16,000元的「Gaja: Barolo DOCG, Sperss 2016」或
「Elvio Cogno: Barolo Riserva DOCG, Ravera Vigna Elena 2013」和
「Famiglia Anselma: Barolo Riserva DOCG, Adasi 2013」等兩款特級陳年酒王葡萄酒,都有機會在餐宴品飲到。
「巴洛羅產區」(Barolo D.O.C.G.)所生產的葡萄酒,是十九世紀專屬進貢給義大利國王的御飲酒款產區,其與「雙酒后」-「芭芭瑞絲科產區」(Barbaresco D.O.C.G)、「托斯卡尼布雷諾產區」(Brunello di Montalcino D.O.C.G)均因產區小、釀造規範繁多故數量稀缺,每款酒王紅酒需長達38個月陳年才能上市,頂級「特級陳年酒王Barolo Riserva」更是得陳釀5年至10年,至於「雙酒后」Barbaresco、Brunello di Montalcino則須需陳年26個月以上,這也為何「義大利一王二后」總能完美展現現飲迷人魅力,近年來也在國際葡萄市場中公認是繼法國勃根地紅酒後、最具增值與收藏價值酒款。
本次餐酒宴邀請到國際知名酒評家「黃筱雯」老師合作,黃筱雯老師是義大利巴洛羅官方組織封為「全球百大厲害舌頭」,也是少數獲有義大利終身榮譽侍酒師認可,著有《Wine Library》系列叢書與國際唯一義大利官方Etna DOC 葡萄酒地圖,在義大利葡萄酒推廣上是全球知名的權威專家,每場餐會黃筱雯老師將親授品飲葡萄酒的秘訣,透過她的多本義大利葡萄酒指南引領賓客徜徉 「靴子半島」,感受義大利Barolo酒王的魅力。
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pagelabel_name 餐飲優惠
page_title 請客樓・Barolo義大利酒王餐宴
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page_subtitle 10/3-11/2 品飲價值近10萬元的義大利酒王紅酒
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請客樓 X Barolo義大利酒王餐宴
活動時間:10月3日至11月2日,共十個場次。
活動售價:4,280元+10%/位。
早鳥優惠:9/30前預訂完成付款,可享早鳥9折
活動內容:賓客於每場餐會皆可品飲超過10款以上不重複、市價近10萬元的Barolo酒王紅酒,以及七道式頂級餐酒饗宴。
詳情及預訂請洽台北喜來登大飯店02 2321 1818。
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page_button 年菜DM&訂購單
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page_date 2023-08-24 22:32:30
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page_memo *預購時間:即日起至2024/1/26
*早鳥優惠:原價每組12,999元,2023/12/30前預付完成享早鳥價9,999元
*宅配時間: 2024/2/3-2/8
下單即享免費宅配,2024/1/31後恕無法更改地址。
(確切配送時間將由宅配公司安排,恕不提供指定宅配時間,週日不提供宅配服務,請留意物流來電以利聯繫配送事宜)
*商品內容:
龍吟賀春年菜組(冷凍,附保溫提袋,適合6人享用)
五福臨門開胃前菜(陳年紹興醉白蝦/陳醋涼瓜拌蜇花/紅酒蜜棗/寧式烤麩/老滷牛腱)
鴻運金喜鮮露龍虎斑・龍騰柚香花膠燉土雞盅
星洲伊比利梅花豚・蘭陽西魯國宴名菜
金瑞富貴港式雙腸米糕・《獨家贈送》炭烤烏魚子(六片)
*注意事項:
1. 年節商品皆為手工製作,數量有限售完為止、不另行公告。
2. 年節商品為冷凍食品,請充分加熱後食用。
3. 年節商品無提供現場提貨服務。
4. 年節宅配出貨量大、恕不提供指定到貨時段,請留意物流來電以利聯繫配送事宜。
5. 偏遠地區及離島地區不提供宅配服務。
6. 提供宅配服務,費用詳細及訂購請洽宴會業務部02 2321 5511 宴會業務部。
7. 節慶商品恕不適用於Marriott Rewards會員集點、寒舍生活APP消費集點。
page_content 龍躍鳴春富貴臨,掌杓三十餘年的台北喜來登宴會廳葉俊傑主廚率領五星廚藝團隊,齊心獻藝打造多道團圓必備奢華年菜「龍吟賀春」七道式豪華冷凍年菜套組,
即日起至12月30日前預付享每組早鳥優惠價9,999元,原價12,999元,下訂即享免費宅配到府服務。本次豪華年菜佳餚嚴選
「龍騰柚香花膠燉土雞盅」、
「鴻運金喜鮮露龍虎斑」、
「星洲伊比利梅花豚」、
「蘭陽西魯國宴名菜」、
「金瑞富貴港式雙腸米糕」與
「五福臨門開胃前菜」等珍饈入饌,再加碼贈送「炭烤烏魚子」六片組,只需簡單復熱即可輕鬆大器上桌,留給家人更多圍爐敘舊相聚時光。
台北喜來登「龍吟賀春年菜組」冷凍年菜限量預購中
原價12,999元〡2023/12/30前早鳥價9,999元
五福臨門開胃前菜(陳年紹興醉白蝦/陳醋涼瓜拌蜇花/紅酒蜜棗/寧式烤麩/老滷牛腱)
鴻運金喜鮮露龍虎斑・龍騰柚香花膠燉土雞盅
星洲伊比利梅花豚・蘭陽西魯國宴名菜
金瑞富貴港式雙腸米糕・
《獨家贈送》炭烤烏魚子(六片)
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page_title 2024年龍吟賀春年菜組開放預購
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page_subtitle 12/30前完成預付享早鳥優惠
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page_note 12/30前
龍年吉兆、團圓首選
龍吟賀春年菜套組
預付完成享早鳥價
每組只要9,999元
電話:02 2321 5511宴會業務部
傳真:02 2394 4728
catering.sales@sheratongrandtaipei.com
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十二廚「泰美味」泰國美食節
*活動時間:平日晚餐、假日午晚餐餐期
*活動內容:檔期加碼推出暢饗泰式料理,包含松葉蟹及Asahi生啤酒等
*注意事項:
1. 此活動不適用於寒舍生活APP週三會員日餐廳內用85折優惠。
2. 可享寒舍生活APP累積點數或萬豪累積點數擇一累積。
page_content 氣溫飆升、來點酸辣帶勁的泰國菜,開胃又解膩!
台北喜來登十二廚自助餐廳
平日晚餐與假日午晚餐時段推出「泰美味」泰國美食節,每位1,490元起,爽嗑松葉蟹吃到飽外、再推多款泰國美食。,吃的到曼谷超人氣巨無霸
「拉差達火山排骨」、濃郁下飯的
「金沙咖哩海鮮」、現拌
青木瓜沙拉等,更不能錯過
「松葉蟹腳吃到飽」以及
Asahi生啤酒暢飲。甜點則有超人氣
「芒果糯米飯」、限定口味
「泰奶珍珠厚鬆餅」等,泰菜控必吃名單一次集合,澎湃升級不加價,讓味蕾秒飛出國、狂啖美食泰酷辣!
30公分巨無霸
「拉差達火山排骨」來自曼谷夜市爆紅美食,層層堆疊視覺超震撼,淋上青辣椒香辣湯頭,大口吃肉啃骨超過癮。人氣第一的
「清蒸松葉蟹腳」肥嫩蟹腳清蒸後甜味鎖在殼中,蘸上特製魚露醬,鹹香微辣刺激食慾,搭配冰爽生啤最是享受。清香滿溢的
「清蒸檸檬魚」則選用澎湖現流鮮魚,魚肉鮮嫩細緻、醬汁酸甜開胃。
泰國必比登推薦必嚐小吃
「豬肉河粉」濃郁胡椒豬骨湯底放入爽彈河粉,加上手打肉丸、黑輪、炒肉末,鮮濃暖胃,鹹香濃郁
「金沙咖哩海鮮」醬汁緊裹肥美海鮮噴香下飯。
「涼拌海鮮泡麵」特有媽媽麵(Mama麵) 加入白蝦、透抽與綜合蔬菜共拌,鮮爽又美味。非吃不可的還有現點現拌
「青木瓜沙拉」爽脆青木瓜絲、番茄與大蒜、香菜、魚露等放入木缽現搗、撒上香脆花生,酸辣開胃秒殺味蕾。有著滿滿配料的
「蝦醬炒飯」是泰國中部名菜,色彩繽紛激發食慾,粒粒分明的米飯吸滿鮮濃蝦醬,搭配滷肉、臘腸、長江豆、花生等趁熱拌飯,香口惹味。還有酥炸松阪豬、泰式烤雞腿排等美味,大快朵頤熟悉的在地味。
說到泰國更少不了甜點,餐檯亦推出超人氣「芒果糯米飯」
盛夏芒果搭配椰香糯米飯,清爽又甜軟,期間限定的「珍珠泰奶厚鬆餅」,現點現做的鬆軟舒芙蕾淋上濃郁泰奶奶霜與蜜煮珍珠,輕盈口感與豐厚茶香完美絕配。還有傳統「香蘭娘惹糕」軟糯Q彈的口感散發濃郁椰子與香甜斑斕味為夏日泰遊畫下完美句點。
詳情及預訂請洽台北喜來登訂席中心 02 2321 1818。
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page_title 十二廚「泰美味」泰國美食節
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page_subtitle 松葉蟹吃到飽、多款海陸泰菜控必吃推薦!
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page_note 十二廚「泰國美食節」
平日晚餐、假日午晚餐時段
松葉蟹吃到飽、Asahi生啤酒暢飲
「拉差達火山排骨」、「金沙咖哩海鮮」等
多款海陸泰菜不加價,酸辣帶勁泰過癮!
<餐飲預訂>
訂席中心 02 2321 1818
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page_date 2023-08-08 03:35:53
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page_content 謝錦松總廚坐鎮的8餐廳曾是澳門唯一蟬連十年《米芝蓮指南》三星榮耀的高級食府,以廣東名菜聞名是著名的美食地標。2023年起受寒舍集團邀請出任集團粵菜顧問,8月14日起將與台北喜來登粵菜餐廳「辰園」的燒臘行政主廚楊華廣及主廚康智翔,三位主廚合體端出「老廣味料理」13道高級懷舊菜色回歸餐桌,每道880元起,千元有找的親民價格讓食客回憶老粵菜的黃金歲月。
首推喜慶大菜「有米豬」有米在粵語中意指生活富裕無虞,是根據傳統大菜燒乳豬而來,選用30天大的乳豬,剔油取肉後埋入臘味糯米飯,經爐火慢慢燒製出紅火的色澤,全豬上桌以彰顯宴客主的大器。金黃薄脆小乳豬皮,與皮下遇溫即化的油脂融入米飯間,精準的焙火掌握展現功力。「吊燒金錢雞」則為謝錦松主廚及楊華廣燒臘行政主廚的拿手好菜,是一道作工繁瑣、現已十分少見的傳統手工菜。因燒起時形似一串銅錢故得其名,將豬頸肥肉以砂糖及玫瑰露醃製數天而成的冰肉,配以悉心處理的雞肝,以及掛糖燒製的艷紅梅頭肉,甜味、焦香、油脂三味於味蕾交融,油潤芬芳、腴美甘香。
菜館家常「潮式脆蠔餅」則為潮汕街頭美食,選用新鮮飽滿的蠔蚵及鮮脆澎湖角瓜,裹上混和鴨蛋的特製粉漿下鍋油炸,咬開鬆化香脆的外皮,鮮濃蠔蚵多汁燙口、角瓜清甜蛋香濃郁,老廣心中重要的牌檔美食。走街串巷不少見到的「懷舊蝦多士」是順德必嚐名菜,為百花釀油條衍生,將鮮蝦拆殼剁蓉和入蛋清增加順滑口感,覆上牛奶吐司並擺上整尾鮮蝦增添姿色,蘸上蛋液和麵包糠同炸,酥脆鮮甜搭配特製XO醬,鮮爽中帶微辣令人欲罷不能。還有水煮台灣牛、紅蟳蒸肉餅、焅燒澎湖鮮魷、鮑汁鮑魚撈麵、桂花蟹肉炒米粉等各式老廣美食,復刻記憶中美好。
詳情及預訂請洽台北喜來登訂席中心 02 2321 1818。
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page_title 辰園「老廣味」經典粵菜
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page_subtitle 8/14起,米其林三星名廚坐鎮,懷舊經典料理「千元有找」!
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page_note 8/14起,辰園「老廣味」經典粵菜料理
米其林三星顧問謝錦松
粵式節慶大菜、潮汕經典美食
復刻再現十三道粵式經典料理
單點料理每道880元起
<餐飲預訂>
訂席中心 02 2321 1818
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page_memo 台北喜來登大飯店「安東廳」吳小芳顧問主廚夏季新菜色
營業時間:午餐11:30-14:00;晚餐18:00-21:30
訂位專線:02 2321 1818訂席中心
飯店地址:100台北市忠孝東路一段12號2樓
page_content 台北喜來登「安東廳」延攬米其林一星餐廳教父牛排行政主廚吳小芳為顧問,帶領團隊更專注於牛排料理,讓安東廳重新聚焦「高級牛排館」出發。餐廳內裝升級引進乾式熟成冰箱與義大利葡萄酒鮮飲機,吳小芳顧問將既有菜單重新設計10多道的口味鮮明的美東風味夏季新菜。
吳小芳顧問於美國廚藝名校 CIA畢業,投身牛排領域超過20年,開創與執掌多家知名牛排館行政主廚一職,五度拿下米其林一星餐廳殊榮。應邀成為台北喜來登安東廳牛排館顧問主廚,重新出發的安東廳將著重聚焦「牛排」,集結美、日、台、澳4個國家10款牛排的豐富選擇,料理風味調整趨向美國東部的鮮香辣感,同時也能更加適配葡萄酒以平衡味蕾。在烹製上也一改過往低溫烘烤方式,強調「短時間高溫爐烤」讓中心溫度控制在50度左右,使內裏保持柔軟多汁,外層卻能有「酥脆焦香」的脆殼感。
安東廳新菜單除有過往教父牛排的招牌「老饕牛排」,這次吳顧問以「澳洲M9和牛」發揮,介於日本和牛的油花甜感與美國和牛重肉感的澳洲昆士蘭和牛上蓋肉,保有肉味亦香甜不膩口。「日本A5和牛菲力」,特選日本熊本縣的A5等級和牛,因脂肪融點低,煎過呈現極致軟嫩且汁水滿溢。適合家庭分享的「美國30天乾式熟成丁骨牛排、緬因州龍蝦」經過30天乾式熟成的丁骨部位,天然酶分解使牛肉富含香氣,一邊是軟嫩菲力、一邊是有嚼勁的紐約客,兩種風味一次享受外,筋膜部分也可安排二烤至香脆作為下酒小食。舒肥波士頓龍蝦佐紅咖哩醬,鹹鮮同時保有椰奶濃甜。配菜必嚐「烤娃娃菜」以48個月熟成的伊比利火腿邊角料煨煮,再點綴烘乾火腿薄脆,清爽鮮甜;另推薦「玉米」有別以往奶油甜香,以帶著辣勁的是拉差醬增味,是美式料理中獨特詮釋亞洲風味的調味。
夏季新前菜共有八種選擇,以雞尾酒蝦、蟹肉餅及炸虎蝦三款最具特色,「雞尾酒蝦」新鮮白蝦沾上辣椒醬、檸檬汁、香料等特製醬料,酸辣開胃。美東馬里蘭州名菜「蟹肉餅」,手工精挑新鮮藍蟹肉混和洋蔥煎炸,搭配柳橙蛋黃醬、自製辣椒油與彩椒丁,鮮辣夏日風情。「炸虎蝦」選用台灣黑虎蝦裹粉酥炸,搭配西谷米脆片與墨西哥莎莎醬,初嚐香辣帶勁、尾韻檸檬與蒜香接踵而至。
湯品延續安東廳傳統的「干邑風味龍蝦湯」、口感改良為順滑細綢的「蘑菇卡布奇諾湯」以及選用帕達諾、莫札瑞拉及瑞士葛瑞爾三種起司與薄脆吐司的「焗烤洋蔥湯」,另有讓人耳目一新「雞肉澄清湯」,以法式清湯為底,加入自製雞肉丸與自製蝦餃,為夏季捎來一絲清爽。
五款甜點中主廚最推薦「布朗尼」,選用85%的黑巧克力製成濕軟布朗尼,上層是伯爵茶甘納許搭配蜜漬橙絲,佐配味噌冰淇淋,濃醇巧克力味中茶香陣陣,奶香帶出味噌甘醇味道,絕佳的鹹甜搭配。「法國白桃水果雪酪」選用帶有細膩香氣的法國進口白桃與新鮮無花果,稍以炙燒激發香濃果味,搭配入口即化的自製莓果雪酪,多汁甜香與酸甜莓果感受夏涼之味。
*未滿18歲禁止飲酒、酒後請勿開車。
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page_title 安東廳・米其林一星主廚吳小芳新菜
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page_tag 安東廳
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page_subtitle 日本A5和牛、澳洲老饕牛排、牛排老饕必嚐推薦
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page_note 安東廳・夏季新菜
米其林星廚顧問吳小芳
日本A5和牛、澳洲M9老饕
十多道美墨風味新菜上桌
8/1-8/8
點用任一款牛排或海陸主菜
贈送紅/白House Wine乙杯
訂位專線:02 2321 1818
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page_memo SUKHOTHAI「盛夏泰味」夏日新菜
*活動日期:即日起至9月30日
*活動菜單:《點此觀看菜單》
page_content 天氣熱辣、開胃有勁的泰國菜最適合夏天。台北喜來登館內泰式餐廳SUKHOTHAI推出多道在地特色新菜,肥嫩鮮美的泰國蝦三吃、涼拌牡蠣、泰北海鮮什錦陶鍋,更將泰國當地招牌沙拉、傳統家常菜等料理重現,酸甜香辣的道地好味趕走暑氣。
夏天到了、泰國蝦正肥美!SUKHOTHAI選用蝦膏飽滿的公蝦,搭配三種吃法自由選擇:酸爽的清蒸檸檬、濃郁的泰式辣炒,以及招牌金沙咖哩,濃稠的蝦膏與裹滿醬汁的蝦肉,不論哪種吃法都讓人吮指回味、停不下來。鮮爽開胃的「涼拌牡蠣」是當地餐廳常見菜色Yam Hoi Nang Rom,選用肥嫩的廣島牡蠣,以特製泰式辣椒膏拌入開陽、香茅、薄荷葉與檸檬葉等,鮮甜牡蠣在嘴裡爆漿,伴隨陣陣香辣辛香一吃上癮。「火烤牛肉葡萄沙拉」泰國當地特色招牌,沙朗以泰式香料醃製後炭火燒烤,搭配新鮮葡萄、香茅與薄荷,多汁果肉與炭香牛肉完美結合,夏日清爽開胃。
推薦必嚐「泰北海鮮什錦陶鍋」酸爽湯底以香茅、南薑、檸檬葉、乾辣椒爆炒後加入豬骨湯熬煮,豪氣放入肥美泰國蝦、手打豬肉丸、滑嫩小里肌、美白菇、大白菜等食材,酸香夠勁、鮮濃味美,最適合悶熱的夏天刺激食慾。另一道泰國中部常見菜「蝦醬炒飯Khao Kluk Kapi」用當地傳統鮮蝦醬加入香米爆炒,搭配8種配料包含滷肉、臘腸、豇豆、蛋絲、炸花生、辣椒、紅洋蔥等,趁熱拌在一起享用,豐富食感鹹香夠味。
甜點不容錯過以金黃地瓜和紫心地瓜熬製,吃得到軟糯地瓜的椰奶西米露,搭配上香甜酥脆的炸地瓜片的「紫芋摩摩」,另一款以消暑的嫩彈黑鮮草凍,搭配上純濃椰奶與手熬黑糖蜜的「仙草椰奶波羅蜜」,甜軟波羅蜜散發獨特芳香,蜜香陣陣、解暑必嚐滋味。
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page_title SUKHOTHAI「盛夏泰味」夏日新菜
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page_tag SUKHOTHAI
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page_subtitle 現烤泰國蝦、涼拌牡蠣、泰北海陸鍋,酸辣泰過癮!
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page_note 9/30前
SUKHOTHAI
盛夏泰味・夏日新菜
泰國蝦、涼拌牡蠣、泰北海陸鍋
酸辣迎夏泰過癮!
訂位專線:02 2321 1818
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page_button 了解詳情
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page_memo 桃山「夏季套餐」全新亮相
*活動日期:6月7日至9月5日
*套餐價格:每位4,880元+10%
*菜單內容:
❖ 先付|富山白蝦、鮭魚卵、海苔天婦羅、紫蘇花穗
❖ 刺身|本港黑鮪大腹、中腹、赤身
❖ 鍋物|鰻魚柳川鍋、玉子、牛蒡、玉蔥
❖ 揚物|北海道海膽紫蘇葉、鹽之花、龍蝦海苔卷、香椿醬
❖ 強肴|香煎佐賀牛、金時地瓜、糯米椒、松露鹽
❖ 食事|稚香魚釜飯、海膽、山椒、北寄貝清湯
❖ 甘味|季節水果、水蜜桃冰沙
注意事項:夏季套餐適用各項優惠方案,最低優惠為75折。
page_content 夏蟬啼鳴、暑氣薰蒸,台北喜來登2樓桃山日本料理6月7日起為您獻上驅暑養氣的「夏季套餐」,體驗日本最高級黑毛和牛的「佐賀牛」、正值肥美的「本港黑鮪魚」、日本人入夏必嚐的滋補鍋物「鰻魚柳川鍋」以及甜香四溢的「稚香魚」等地道料理,感受盛夏最美好的氣息。
與松阪牛、神戶牛齊名的「佐賀牛」,在日本是最高級的牛肉品種,佐賀縣優質的飼養環境造就出色澤鮮豔、帶有細膩勻稱的脂肪;不同於松阪牛、米澤牛等的濃郁油花與長崎牛、石坦牛的肉甜,在兩者間恰到好處的平衡讓咀嚼同時能越發鮮甜。桃山料理長林俊明首度引進A5最高等級的「佐賀牛」,以炙燒至半熟呈現鮮嫩粉色,外層酥香入口油水滿溢唇齒,搭配來自日本德島的甘甜鬆軟的金時地瓜,感受極致的味蕾饗宴。
由鮮甜軟糯的富山白蝦天婦羅為套餐揭開序幕,日本人迎夏補元氣的「鰻魚柳川鍋」,料理長選用台灣白鰻以傳統蒲燒醬反覆刷至肉嫩透油光,襯著燉煮至鹹甘的野菜絲,起鍋前淋上金黃蛋汁,半熟的蛋液緊裹白鰻,滑順柔嫩的滋味為您補充滿滿元氣。老饕們引頸期待的「本港黑鮪魚」更是不容錯過,時值捕撈期肥美艷紅的黑鮪魚,一次品嚐油花豐裕的大腹、口感適中的中腹及清爽彈嫩的赤身滿足口腹之慾。
考驗炸工的「海膽天婦羅」脆炸麵衣底下藏著爆漿軟綿的海膽,將北海道海膽的甜更拉抬層次,肉厚彈牙的鮮活龍蝦裹上海苔,油香中嚐的到蝦肉鮮甜。食事則精選台灣宜蘭稚香魚,以柴魚高湯蒸炊的越光米飯,淡雅的柴燒香與香甜細嫩的稚香魚,綿軟鮮味清爽迎夏。最後以盛夏中甜蜜帶有濃郁果香的「日本水蜜桃冰沙」為盛夏寫上完美句點。夏季套餐每位4,880元+10%。
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page_title 桃山「夏季套餐」全新亮相
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page_tag 桃山
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page_subtitle 體驗日本最高級黑毛和牛「佐賀牛」的極致滋味
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page_note 6/7起
桃山「夏季套餐」全新亮相
日本最高級黑毛佐賀和牛
江戶入夏鰻魚柳川鍋
為夏日奏響鮮味韻律
訂席專線:02 2321 1818
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台北喜來登大飯店-比薩屋「青春派對」包場專案
※活動日期:即日起至10月26日
※活動價格:包場70,000元,保證人數32位,33位起每位另加2,000+10%元
※活動內容:義式開胃菜、主菜、甜點、拿坡里比薩與炸物無限享用。
※酒水優惠:每人加價250+10%元享金牌啤酒暢飲、每人加價800+10元享House Wine暢飲、加價4,000+10元享雞尾酒乙缸。
詳情及預訂請洽台北喜來登訂席中心02 2321 1818
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台北喜來登義式餐廳比薩屋推出青春派對聚餐活動!
※ 32人以上即可享受義式美食、拿坡里比薩、頂級肋眼牛排等多款選擇,
※ 軟性飲品無限暢飲
※ 每人加價250元享啤酒暢飲、每人加價800元享House Wine暢飲、加價4,000享雞尾酒乙缸
美食相伴,共享歡樂時刻。
詳情及預訂請洽訂席中心:02-2321-1818
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page_title 比薩屋・青春派對
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page_subtitle 義式美食暢饗,相聚美好時光
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比薩屋.青春派對
※活動日期:即日起至10月26日
※活動內容:
(1) 義式開胃菜、主菜、甜點、拿坡里比薩與炸物無限享用。
(2) 每人加價250+10%元享金牌啤酒暢飲、每人加價800+10元享House Wine暢飲、加價4,000+10元享雞尾酒乙缸。
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page_memo 安東廳【愛戀恆9】
*專案價格:TWD12,999+10%
*專案內容:
(1)主廚專屬特製雙人套餐及義大利進口佐餐礦泉水
(2)法國Ayala Brut Majeur N.V.香檳乙瓶(750mL)
(3)主廚特製求婚蛋糕乙個
(4)浪漫求婚花束乙束(紅或粉紅色二擇一)
*加倍寵愛 專案加購:
(1)法國著名魚子醬品牌Kaviari「魚子醬蛋糕」,原價TWD3,680,加購享9折優惠
(2)禮車接送,加購價TWD2,000/趟 (限單趟,台北市區內適用)
(3)長長久久 99朵玫瑰,加購價TWD3,999/束
(4)求婚當日住房優惠(含客房布置、玫瑰花瓣、精選紅酒及精選巧克力)
A.首席客房乙晚(含2客十二廚自助式早餐),加購價TWD5,600/晚
B.行政首席客房乙晚(含2客十二廚自助式早餐),加購價TWD7,600/晚
注意事項:
(1)本專須於當日前一週預訂且需預收專案價格全額訂金。
(2)本專案不得與其他優惠合併使用。
page_content 「Yes, I Do!」望著另一半深情款款的雙眸,點頭允諾一生的誓言,是世上所有女人夢寐以求的經典求婚畫面。以「最佳求婚餐廳」聞名的台北喜來登安東廳,由經驗豐富的求婚團隊與精湛廚藝的主廚團隊,聯手締造最完美的求婚回憶,集結過往曾服務過的上百對情人求婚案例,依賓客需求規劃最貼心的求婚程序與餐點內容,打造獨一無二的浪漫求婚計劃,其中擁有求婚必勝的「情人桌」之稱的No.9桌更是見證無數愛情故事。
安東廳「愛戀恆9」TWD12,999+10%,踏入安東廳,耳邊響起的悅耳音樂即為這美好時光揭開序幕,愛戀中的情侶於No.9號桌上一邊品味主廚客製的雙人套餐,一邊細酌清新高雅的香檳,求婚團隊於重要時刻送上主廚特製祝福蛋糕與浪漫花束,為這難忘的瞬間留下永恆回憶!
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page_title 安東廳「愛戀恆9」求婚專案
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page_tag 安東廳
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page_subtitle 專屬團隊為您打造浪漫時刻
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page_note 線上訂位 點選此處
訂位專線:02 2321 1818
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