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川揚料理、蘇杭麵食

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《台灣米其林指南 MICHELIN Guide Taiwan》
✦2023-2024 米其林一星餐廳
✦2018-2022 米其林二星餐廳

第一份台灣觀點的美食評鑑《500盤》
✦2023 總得盤數5盤
✦2022 總得盤數4盤
✦2021 總得盤數3盤

榮獲《臺灣米其林指南》米其林一星餐廳、台灣觀點美食評鑑《500盤》5盤殊榮。詩意般的水鄉壁畫營造摩登復古品味，厚重鮮香的川菜與作工細膩的淮揚菜各展特色，精湛的功夫小菜悄悄話、泡椒皮蛋、鮮露豆腐絲等，以及經典菜式砂鍋一品雞、麻油雞飯名聞遐邇，將簡單菜式發揮至極致的一品滋味。


請客樓 The Guest House
．樓層：17樓、18樓
．座位數：235席
．包廂：13間
．料理內容：精緻小菜、川揚料理、蘇杭麵食
．主廚推薦：功夫小菜、砂鍋一品雞、白鯧米粉湯、麻油雞飯、油潑ㄅㄧㄤˊ ㄅㄧㄤˊ麵、椒麻掌中寶
．自備酒飲酌收洗杯費，葡萄酒杯每只100元、烈酒與其他酒杯每只50元

營業時間
午餐 11:30 AM – 02:00 PM
晚餐 06:00 PM – 09:30 PM
最後點餐時間：01:30 PM、09:00 PM

貼心提醒
*用餐請著合宜服裝，男士請穿著有袖上衣與長褲，女士請穿著優雅服裝，避免穿著拖鞋或涼鞋。
*若有行動不便的賓客請提前告知，我們將為您安排至17樓無障礙空間用餐。

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訂位專線：02 2321 1818

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