澳洲水姑娘龍蝦刺身

Australian Slipper Lobster Sashimi

海膽紹興甜蝦

Marinated Sweet Shrimp with Sea Urchin

鮪魚握壽司

Tuna Nigiri

日本松葉蟹腳刺身、海膽

Japanese Snow Crab Leg Sashimi with Uni

鯖魚卷

Mackerel Roll

すし桃

江戶前壽司、酒肴小缽

House Sake

Sake List

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由《臺灣米其林指南》米其林一星板前名店「明壽司」合作分設，延續明壽司著名的江戶前風格壽司與酒肴小缽料理。招牌蒲燒鰻魚手卷、煙燻鰹魚、大蔥鮪魚手卷，以及多貫季旬江戶前壽司亮相，以細膩的魚鮮熟成、醋飯比例與溫控搭配，引出每貫魚料的極致風味。
．午間套餐：每位3,500元+10%、晚間套餐：每位4,500元+10%
．特色推薦：江戶前壽司、招牌蒲燒鰻魚手卷、大蔥鮪魚手卷

米其林一星「明壽司」料理長阿明師，9/20(日)於すし桃客座獻藝
「明壽司」是全台少數榮獲米其林一星肯定的壽司名店，開業10多年來以細膩刀工與高水準的熟成技術馳名。明壽司料理長「阿明師」也將在9/20於すし桃客座獻藝，用當季新鮮魚貨，以無菜單料理形式，用細緻的手法，將美味且細膩的日本道地風味呈現給大家。《更多資訊》《線上預訂》

すし桃全新菜單登場
嚴選白鰻、子持昆布等珍貴旬味食材，細膩展現季節更迭的風味層次，晚間套餐另加入佐賀 A5 和牛，以豐潤旨味豐富整體節奏。全新菜單匯聚海陸精華，為饕客獻上難得一嚐的冬日珍饈，誠摯邀您蒞臨すし桃，細細品味職人匠心演繹的旬味饗宴。《線上預訂》

【用餐注意事項】
(1)餐點以時令海鮮及生食為主，請確認賓客皆可食用生食料理。
(2)六歲以上兒童依成人價計費，供應相同餐點。
(3)餐廳不適用任何優惠與美饌卡優惠；餐點及酒水恕不適用寒舍生活APP點數累積與電子餐券。
(4)同行賓客須選擇相同方案，並於訂位時一併預訂餐點。

【定金收取須知】
為保障您的權益，訂位時須綁定定金以確認座位保留。

【定金規範與取消政策】
．一般訂位：須綁定信用卡，定金午餐每位1,500元、晚餐每位2,000元，僅綁定不扣款。
．取消政策：用餐前72小時內取消、改期或異動餐期，定金將自綁定信用卡扣款，恕不得退還或延期。
．特殊節日：須預付定金，金額與取消政策依公告為準。

【自備酒飲】
自備酒飲酌收洗杯費，葡萄酒杯每只100元、烈酒與其他酒杯每只50元。

すし桃 SUSHI MOMO
．樓層：2樓
．座位：18席
．類型：江戶前壽司、酒肴小缽
．電話：+886 2 2321 1818

營業時間
午　餐：12:00PM–02:30PM
晚　餐：06:00PM–09:30PM
最後入席：12:30PM、07:30PM

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