桃山．北海道松葉蟹鍋物饗宴

Momoyama．Autumn Crab Feast

辰園．金秋蟹宴

The Dragon．Autumn Crab Feast

安東廳．帝王蟹宴

Antoine Room．Autumn Crab Feast

金秋蟹宴．全館秋蟹季

9/9-10/31 中西聯手，精心演繹旬鮮滋補饗宴

菊黃蟹肥正是品蟹好時節，台北喜來登大飯店將於9/9-10/31期間，聯合館內米其林推薦地道粵菜「辰園」、宮廷泰菜「SUKHOTHAI」、日式料理「桃山」與「安東廳」牛排館四間餐廳，攜手推出「金秋蟹宴」秋蟹盛宴，嚴選沙公、沙母、紅蟳、處女蟳、松葉蟹及帝王蟹等肥美秋蟹，由主廚們各自展演中西食藝，將最肥美豐嫩的海味化作餐桌佳餚，感受秋季最鮮美滋味。各廳秋蟹活動菜色須於三日前預訂。

詳情及預約請洽台北喜來登訂席中心 02 2321 1818

台北喜來登大飯店「金秋蟹宴」全館秋蟹季
＊活動日期：9月9日至10月31日

辰園．粵式美饌
米其林指南入選餐廳「辰園」康智翔主廚，嚴選肉厚肥美的沙公、蟹膏濃郁的沙母、肉質鮮嫩甜美的處女蟳、以及抱卵紅蟳推出四款鮮蟹料理：「芙蓉老酒蒸處女蟳」3,080元，選用蟹黃飽滿肉質細嫩的處女蟳，搭配紹興蒸蛋，細嫩柔順滋補暖胃。「老甕生抽乾燒紅蟳煲」2,880元，以蟹黃豐富的鮮美紅蟳，搭配彈牙生抽大蝦，鹹香肥嫩令人吮指回味。「桂花腐乳薑蔥花甲焗沙公蟹」2,680元，肥碩沙公與飽滿花甲共炆，鮮香精華共聚一鍋。「鹹魚雞粒沙母豆腐煲」2,580元，廣式經典必吃煲仔菜，結合季節鮮美沙母，海陸食材共煨鮮嫩豆腐，鮮香美味一吃上癮。《線上菜單》《線上預訂》《活動詳情》

桃山．頂級日料
台北頂級日式料理代名詞「桃山」，推出「北海道松葉蟹雙人鍋物饗宴」，6,980元，精選整隻肥美松葉蟹，完美演繹七道式會席料理，包含：鮮甜「松葉蟹腳刺身」、「松葉蟹涮涮鍋」、「原湯蟹肉雜炊」等，將鮮美海之精華熬煮進鍋物中，極致鮮甜的頂級海味饗宴，溫潤滋補的季節珍味。《線上菜單》《線上預訂》《活動詳情》

SUKHOTHAI．宮廷泰菜
宮廷泰菜「SUKHOTHAI」以肉厚肥美的沙公打造兩款南洋風味秋蟹料理：「傳統泰式辣炒」及「炒泰式黃咖哩」，每道1,980元，泰籍名廚Jimmy將暹羅風情融合季節肥蟹，宮廷泰式醬汁辛香濃郁，鮮味十足吸附肥美沙公，辛辣有勁的金秋饗宴。《線上菜單》《線上預訂》《活動詳情》

安東廳．頂級牛排
台北最佳約會餐廳、頂級牛排館「安東廳」精選頂級帝王蟹，主廚蔡世上以深厚法式料理功底，汲取蟹鮮精華，推出三道季節限定海陸饗宴：「帝王蟹肉餅・柳橙芥末」880元，手工精挑新鮮藍蟹肉混和洋蔥煎炸，酥香鮮甜搭配主廚醬汁，層次豐富不膩口。「帝王蟹肉・經典干邑風味龍蝦濃湯」680元，將帝王蟹肉的鮮甜融入濃湯中。「美國菲力牛排6oz・帝王蟹腳・茵陳蒿風味荷蘭醬」2,480元，將時鮮美饌融入經典料理，完美演繹季節海之餽贈。《線上菜單》《線上預訂》《活動詳情》

※以上價格需另加一成服務費
※各餐廳秋蟹活動菜色須於三日前預訂

9/9-10/31「金秋蟹宴」
六款嚴選珍蟹 展演中西食藝

粵式滋補蟹煲〡日式頂級蟹鍋
泰式宮廷蟹宴〡安東海陸盛宴

訂位專線：02 2321 1818

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