冬季北海道的魅力，不僅在於絕美雪景，更在於令人垂涎的美食。台北喜來登Buffet之王十二廚自助餐廳強勢推出「北海道美食祭」，精選人氣食材呈現道地北海道之味，鮮甜肥嫩的松葉蟹腳、豪華生魚片與握壽司，以及超過30道經典料理任君品嚐，盡享舌尖上的雪國盛宴。

《極上豪華海鮮船！澎湃海味壽司華麗上桌》
大船入港「豪華海鮮船」承載著北海道最精華的海味，包括極鮮鮭魚、鮪魚、干貝等當季漁貨，呈現當地豐富的漁產與自然美味。超人氣「清蒸松葉蟹腳」吃到飽外、展現職人刀工的「鯛魚薄造」、炙燒牛肉握壽司、花捲壽司等滿足海鮮控味蕾。

《特色鄉土料理、美味齊發上陣》
來自各地的鄉土料理感受美味風情，源自飛驒的「帶骨牛小排朴葉味噌燒」鹹甜白味噌與朴葉香令人難忘。以天然清酒粕醃漬，酒香醇郁的「海鮃酒粕燒」、以及魚鮮入味的「一夜干」等各地美味齊聚餐檯。更不容錯過北海道酒肴：海鮮南蠻漬、柳葉魚甘露煮、蟹腳山藥蒸、涼拌鱈魚肝、以及渡島特色-北海道烏賊卷等，搭配ASAHI生啤酒暢飲冬日絕配。

《鐵板現做御好燒、海鮮煮込み溫暖味蕾》
鐵板區推出日本人氣國民美食「現做御好燒」，滿滿高麗菜、海鮮與肉類煎的吱吱作響，刷上美乃滋與特製醬汁，隨著熱氣舞動的柴魚片引誘食慾。暖胃煮炖料理則有以酸香番茄為基底，加入豐富海鮮與鬆軟馬鈴薯的「香蟹奶油馬鈴薯」，以及乳香醇厚搭配肥美鮭魚鮮甜的「日式奶油白醬鮭魚」，讓人彷彿置身雪國般的溫暖幸福。

《期間限定雪國甜點、冬季大人氣の幸せ》
甜點區推出夢幻仙氣的「薰衣草霜淇淋」，濃郁生乳融合薰衣草的淡淡花香，搭配法蘭酥餅一起享用最是幸福。超人氣現點現做的「生乳舒芙蕾厚鬆餅」、融入北海道生乳的「乳酪奶霜雪鶴蛋糕」、北海道人氣伴手禮「蘭姆葡萄奶油夾心餅」、甜而不膩「薰衣草巴伐利亞」、酥脆塔皮包裹絲滑白巧克力的「歐帕利斯白巧克力塔」，以及冬季限定的「繽紛草莓派」，為冬季綻放甜蜜。

詳情及預訂請洽台北喜來登訂席中心 02 2321 1818。